باستا الدجاج
05/12/2009 م
* المقادير:
- صدور دجاج بدون عظم
- كيس معكرونة
- ربع كيلو بروكلي
- 3 حبات كوسا حجم صغير
- فطر مقطع (علبة واحدة)
- نقانق دجاج (حسب الرغبة)
..
|
رولات الدجاج
05/12/2009 م
المقادير:
دجاجة مسلوقة
3 حبة جزر مبشور
بصلة مفرومة
فصين ثوم مبشور
2 حبة فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
3 ملعقة مايونيز
رقائق سويتز
ملح
به ..
|
صدور دجاج مشويه
07/11/2009 م
المقادير:
ثلاث أرباع كيلو صدور دجاج مخلية
ثوم مفري
عصير ليمونتان
ملح وفلفل وزعتر
زيت زيتون
فلفل أخضر مقطع
طماطم مقطعة مكعبات
الطريقة:
قطعي ..
|
مكرونة بالخضار
20/06/2009 م
من المأكولات الصينية و هي عبارة عن مكرونة صينية تخلط مع البصل و البصل الأخضر و الجزر و البروكلي و القرنبيط و الفلفل الرومي الأحمر و الكرفس بالإضافة إل ..
|
أصابع الدجاج المقرمشة
20/06/2009 م
يعتبر من المأكولات المحببة للجميع و خاصة الصغر و هي عبارة عن صدرو دجاج مقطعة و مغلفة بالبيض و رقائق الذرة المكسرة
المقادير 500
غرام من صدور ا ..
|
دجاج فيليه الإيطالي المقرمش
09/06/2009 م
المقادير:
••
- ½ كوب جبن بارميزان مبشور
- ¼ كوب بقسماط
- ملعقة شاي أوراق اوريجانو
- ملعقة شاي بقدونس مجفف
- ¼ ملعقة شاي بابريكا
- ¼ ملع ..
|
كوردن بلو
29/05/2009 م
المقادير
قطع من فلية الدجاج.
شرائح من جبنة الشيدر.
مدخن الدجاج.
بصلة مفرومة ناعم.
ملح وفلفل.
بيض وبقسماط.
الزبدة (زيت حسب الرغبة).
الطريقه
..
|
أرز الوليمة باللحم
29/05/2009 م
المقادير
3أكواب أرز الوليمة
¼ كوب زيت أو زبدة
٢۰۰ جرام لحم مفروم
١ حبة صغيرة بصل،مفروم
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٢ ..
|
مكرونه بطريقه ايطاليه
03/03/2009 م
المقادير:
كيس مكرونة، نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ، 5 حبات طماطم مقشرة ومقطعة، 10 حبات مشروم، كوب صلصة اورجانو، فص ثوم مهروس، 2 بصل مفروم، كوب جبنة ..
|
السليق مع الدجاج
23/12/2008 م
المقادير
1 حبة دجاج مقطعة أرباع
ربع كوب من الأرز المصري
نصف كوب من الأرز الأمريكي
1 علبة قشطة
ملح
فلفل أسود
3 حبوب مستكة
5 حبوب هيل
..
|
طريقة عمل أصابع كباب الكفتة
03/12/2008 م
يعتبر كباب الكفتة من الأصناف المميزة في المطبخ السوري و هو يتميز بالنكهة القوية و الطابع الدسم فهو يتكون من لحم و بصل و بقدونس و من السمن .
الم ..
|
|
إسبجيتي بآلدجآج
14/10/2008 م
∫ ..آلمقآإديـــر..∫
[IMG][/IMG]
گيس آسبجيتي / معجۈۈن طمآطم / نصف ملعقـہ بهآرآت / نصف ملعقـہ ملح / فلفل آحمر / (1) بصل ..
|
برياني المطاعم الحااار باللحم
07/10/2008 م
أولا لعمل اللحم :
لحم مسلوق و يحتفظ بالمرق
نصف كيلو بصل مقطع شرائح
5 ثوم مفروم
ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
نصف كيلو طماطم
2 ملعقة كبيرة كاري ب ..
|
صينية الدجاج بالكرنيشن
26/09/2008 م
جربت أمس للسحور طبق ,, و طلع حده لذيذ ..
و طبعاً بسيط و سهل << و لا شلون سويته ؟!
فقررت أكتبه في المنتدى مع الصور ,,
الطبق عبارة عن دجا ..
|
|
الدجاج بالشوفان
18/09/2008 م
ارسل بواسطة ƒάzzά3ħ-ķşά
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم وش اخبارك؟؟
وش اخبار الصي ..
|
الدجاج المحشي بالسبانخ والريكوتا
04/09/2008 م
الحشوة:
• 1 ½ كوب سبانخ طازج منقوع في ماء ساخن مدة 5 دقائق مقطع ناعما ومعصور جيدا حتى يجف
• فص ثوم مفروم
• كوب جبن ريكوتا
• 1 ½ كوب جبن بارميزان ..
|
مندي الدجاج
04/09/2008 م
المقادير:
2 كوب ارز طويل
2 ملعقة كبيرة زيت او سمن
1 حبة متوسطة بصل، مفروم ناعم
2/1 عود قرفة
6 – 8 حبة قرنفل صحيح
6 – 8 حبة هيل صحيح
1 2/1 ..
|
دجاج محمر
20/08/2008 م
المقادير
دجاجة كاملة وزن 1 كيلو أو أكثر
لبن رايب
دقيق
ملح
زيت غزير للتحمير
الطريقـة
- تُغسل الدجاجة جيداً.
- تُفصل أجنحة الدجاجة.
- ..
|
اسباجتي مع دجاج بالخضار
20/08/2008 م
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت
2 صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد (مقطعة إلي شرائح)
1 بصل مقطع شرائح
1 طماطم مقطعة حلقات
2 فلفل ألوان مقطع شرائح
..
|
صينية الدجاج بالباشميل
05/08/2008 م
المقادير :
-نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
-جزر مبشور
-بقدونس مغسول ومقطع صغير
-بصله واحده
-بطاطا مقطع حلقات ومقلي
-خلطه الباشميل من كنور
-ملح و ..
|