مطبخ بنات
خريطة الموقع
الأربعاء 17 مارس 2010م
كيف يتخلص ابنك من الألفاظ الغير لائقة   «^»  كيف تحصلي على شفاة رطبة وناعمة طوال الوقت   «^»  كيفية علاج الزكام ؟  «^»  كيف تفردي شعرك في البيت  «^»  كيف تتبعين وصفات للتنحيف وإنقاص الوزن   «^»  كيف تحرقي الدهون بسهولة  «^»  كيف تختارين ستارة للمطبخ؟  «^»  كيف تتعاملين مع مطبخ ضيق   «^»  كيف تنظمين البيت   «^»  كيف تحافظين على جمال قدميك؟! جديد المنشورات

مكتبة المنشورات
المطبخ
المشروبات والايس كريم
المشروبات الغازية





المشروبات الغازية
ما هي المشروبات الغازية ؟

المشروبات الغازية هي مشروبات صناعية مضاف اليها مواد حافظة و غازات و نكهات تعطيها الطعم المميز الذي يختلف من نوع لآخر حسب النكهة المضافة .

أنواع المشروبات الغازية

تختلف المشروبات الغازية حسب النكهة المضافة للمكونات الاصلية التي هي عبارة عن ماء وسكر ومواد حافظة و غازات ، وهذه النكهات هي :
• الكولا وهي النكهة المضافة للبيبسي و الكوكاكولا .
• الليمون ويضاف الى السفن اب و السبرايت .
• البرتقال ويضاف الى الميرندا والفانتا .
• العنب ويضاف الى مشروب الفيمتو .
• الفواكه المشكلة .

القيمة الغذائية للمشروبات الغازية

إن جميع المشروبات الغازية تعتبر ذات قيمة غذائية منخفضة ، لا تحتوي على البروتينات او الدهون او الفيتامينات والمعادن ، وإنما هي عبارة عن سائل يحوي كميات كبيرة من السكريات الخاوية ( اي الخالية من القيمة الغذائية ) ، وكمية قليلة جداً من الاملاح .
أما بالنسبة للمشروبات الغازية الخاصة بمرضى السكري و الحمية الغذائية ( الدايت ) ، فتركيبها مشابه للمشروبات الاعتيادية غير ان السكر استبدل بمركب الاسبرتام وهو عبارة عن حامضيين امينيين هما حام الاسبارتيك وحامض الفينيل ، اللذان يولدان الطعم الحلو عند اتحادهما . وهذا المركب لا يصلح لفئة من الناس ( الذين يعانون من مرض الفينيل كيتون يوريا ) .

اضرار المشروبات الغازية

إن المشروبات الغازية عبارة عن سوائل تحوي سعرات حرارية خاوية اي خالية من القيمة الغذائية ، وبالإضافة الى ذلك فهي ذات اثار و تفاعلات سيئة مع الاغذية الاخرى وتسبب حرمان شاربيها من الفائدة المرجوة عند تناول الاطعمة المفيدة معها .


بعض التفاعلات والآثار التي تحدثها المشروبات الغازية

المشروبات الغازية ومرضى السكري
إن علبة واحدة من المشروبات الغازية تحتوي على ما يعادل 33غرام من سكر المائدة ( السكروز ) وهذا النوع من السكر سريع الامتصاص وبالتالي يرفع سكر الدم بشكل سريع وهذا بدوره يؤثر سلباً على التحكم بداء السكري ، ولحل هذه المشكلة يمكن استبدال المشروبات الغازية العادية بتلك التي تحوي على المحلي الصناعي ( الدايت ) .

تأثير المشروبات الغازية على امتصاص الكالسيوم
إن للمشروبات الغازية تأثيراً سيئاً على امتصاص الكالسيوم من الامعاء ، وذلك بسبب وجود حامضي الفوسفوريك والستريك اللذان يتحدان مع الكالسيوم الموجود في الغذاء الذي يتناوله الإنسان مصاحباً للمشروبات الغازية ، وهذا يمكن ان يسبب نقصاً في كمية الكالسيوم التي تصل الى الدم وبالتالي الى العظام ، ومعروف اهمية الكالسيوم في بناء العظم وخاصة في سن الطفولة والمراهقة التي تعتبر وقت بناء العظام ونموها ، أو فيما بعد سن الاربعين عندما تبدأ مشكلات داء المسامية وهشاشة العظام .

تأثير الكولا على امتصاص الحديد
ان مشروبات الكولا ( البيبسي كولا و الكوكاكولا ) تحوي مادة الكافيين التي تؤثر سلباً على امتصاص الحديد مسببة بذلك فقر الدم الذي يعتبر من المشكلات الصحية المنتشرة بين الاطفال والمراهقين وتسبب لهم ضعفاً عاماً في الصحة وقلة في النشاط ونقصاً في الشهية .

المشروبات الغازية و المساعدة على الهضم
ان من المعتقدات الخاطئة المنتشرة بين الناس ان المشروبات الغازية تساعد على الهضم ، لكن للأسف هذا غير صحيح ، ويمكن تفسير الشعور الذي يحس به شاربها والغازات التي يخرجها بعد الشرب بسبب الغازات التي يحويها المشروب ذاته وليست من جراء هضم الطعام الموجود في المعدة .

ما هو الحل ؟

ان افضل حل هو الابتعاد عن المشروبات الغازية واستبدالها بالفواكه الطبيعية و بعصيراتها الطازجة ، وإن كان لا بد من استعمالها فهناك بعض النصائح للأشخاص المدمنين على شربها وهي :

• استبدال المشروبات الغازية المحلاة بالسكر بتلك المحلاة بالسكر الإصطناعي ( الاسبرتام ) .
• تجنب تناول المشروبات الغازية مع الطعام وذلك لمنع تأثيرها السيء على امتصاص المعادن المهمة مثل الكالسيوم و الحديد .
منقوووووووووووول
تم إضافته يوم السبت 21/11/2009 م - الموافق 4-12-1430 هـ الساعة 10:32 صباحاً

شوهد 373 مرة - تم إرسالة 0 مرة

اضف تقييمك

التقييم: 9.01/10 (42 صوت)



جديد المقالات

الورود الحمراء


L e e n d a

اذكار
كفارة المجلس
من جلس في مجلس فكثر فيه لغطه ؟ فقال قبل أن يقوم من مجلسه ذلك : سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لاإله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك . إلا غفر له ماكان في مجلسه ذلك .

التقويم
مارس 2010
سحنثرخج
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

اختبر معلوماتك
فيمن قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( لقد رفعوا إلي في الجنة )

«اعرض الإجابة»

هل تعلم
أن هنالك محارا يعيش على الأشجار في جامايكا

Powered byبرنامج الموقع الشامل انفنتيv2.0.5
Copyright © dciwww.com
Copyright © 2008 www.3bnat.com - All rights reserved

الصور | المقالات | البطاقات | كتب الكترونيه | المنشورات | المنتديات | الرئيسية

تجدين في موقع عالم بنات منتدى نسائي منتديات بنات يحتوي على اجدد المواضيع عن الازياء والموضه اخر الصيحات والموديلات فساتين السهره وملابس النوم ملابس الحوامل وازياء المراهقات العبايات الاكسسوارات والعطور ملابس الاطفال والمواليد مواضيع العنايه بالبشره والشعر كلها في قسم عالم الجمال والاناقه بالاضافه الى الحناء ونقوش الحناء وتجدين في قسم الماكولات اشهى الاطباق الرئيسيه والاطباق الخليجيه والعربيه والحلويات والمعجنات والمشروبات طرق صنع الفطائر والبيتزا السلطات والايس كريم الدونات والكيك تجدين في قسم مملكه المراة افضل النصائح الزوجيه ويمكنك التعرف على صديقات اماراتيات وسعوديات عربيات وخليجيات تجدين فيه ايضا كل مايخص العروس من ازياء العروس و مكياج و تسريحات العروس و تجهيزات العروس وزفات وطرق تخفيف الكرش والبطن وطرق الحميه والرجيم والتغذيه السليمه وتجدين ايضا قسم حلوة تجدين ديكور واثاث المنزل في قسم الديكور بالاضافه الى الفنون والاشغال اليدوية الجميله في قسم الفنون والاشغال اليدويه واذا كنت من هواة التصميم والجرافيكس فستجدين لدينا قسم دروس الفوتوشوب اجدد دروس التصميم والدورات التعليميه وقسم السكرابز  قسم يحتوي على اجدد انواع السكرابز المتنوعه البناتيه وسكرابز الغرز الجرائد والكراتين ، الثقه بالنفس ودورات تعلم الثقه واثبات الذات تجدينها في قسم البرمجه اللغويه العصبيه